Chuẩn bị
25 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
70 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm
- Đậu xanh cà vỏ
- Rau ngót
Gia vị
- Hạt nêm cho bé
Món cháo tôm rau ngót đậu xanh thơm ngon, mềm mịn này là lựa chọn hoàn hảo cho bé 7‑8 tháng đang tập ăn dặm. Đậu xanh ngâm mềm, rau ngót tươi xanh cùng tôm băm nhuyễn tạo nên hương vị dịu nhẹ, giàu protein và chất xơ. Cách chế biến nhanh gọn, chỉ mất ít thời gian chuẩn bị, phù hợp cho các bà mẹ bận rộn. Bạn chỉ cần xay nhuyễn hỗn hợp và nấu trong vài phút là đã có một bát cháo dinh dưỡng, giúp bé tăng cân và phát triển khỏe mạnh. Hãy thử ngay để bé yêu của bạn được thưởng thức món ăn bổ dưỡng này!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ngâm đậu xanh trong nước 20‑30 phút cho mềm, sau đó cho vào nồi cùng rau ngót, đun sôi và nấu cho đến khi cả hai chín mềm.
- 2
Bước 2
Bóc vỏ tôm, băm nhuyễn. Đun nóng một chút dầu hoa cải (hoặc dầu gạo) trong chảo, cho tôm băm vào phi thơm khoảng 30 giây. Sau đó cho tôm và rau ngót băm nhỏ vào máy xay cùng nhau cho đến khi hỗn hợp mịn.
- 3
Bước 3
Khi cháo đã chín mềm, cho hỗn hợp tôm‑rau ngót đã xay vào khuấy đều, nêm một chút hạt nêm rau củ cho bé. Đun thêm 2‑3 phút, tắt bếp, để cháo nguội bớt rồi cho bé thử ăn. Nếu bé còn chưa ăn được thực phẩm thô, bạn có thể lọc bỏ bã và chỉ cho bé uống phần nước cháo.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bảo Trân Trà Sữa
Hay lướt xem trải nghiệm về du lịch nội địa, thích giữ nhịp trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ ẩm thực địa phương.