Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
3
Calo
75 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Gạo tẻ: 3 nắm nhỏ
- Tôm: 1/2 lạng (tùy bé lớn nhỏ)
- Rau mùng tơi: 1 nắm
Gia vị
- Dầu ăn ô liu
- Mắm ngon (loại mắm, muối dùng cho bé)
Mình rất thích chuẩn bị bữa ăn dặm cho bé với món cháo tôm rau mùng tơi vừa ngon vừa bổ dưỡng. Cháo này cung cấp đầy đủ đạm, tinh bột và chất xơ từ rau, giúp bé phát triển khỏe mạnh. Nguyên liệu đơn giản, chỉ cần gạo tẻ, tôm tươi, dầu ô liu và mùng tơi tươi sạch. Quá trình nấu nhanh gọn, chỉ mất khoảng 30 phút từ khi chuẩn bị tới khi hoàn thành. Đặc biệt, món cháo mềm mịn, dễ nuốt, phù hợp cho các bé mới bắt đầu ăn dặm.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi xay nhẹ gạo tẻ, rửa sạch rồi cho vào nồi, đổ nước đủ ngập và nấu ở lửa nhỏ cho đến khi cháo trắng mịn và chín đều.
- 2
Bước 2
Trong chảo, tôi đun một chút dầu ô liu, cho tôm vào xào nhanh; nếu bé còn nhỏ tôi sẽ băm nhỏ tôm, rồi phi thêm một ít hành để tăng hương thơm.
- 3
Bước 3
Rau mùng tơi rửa sạch, cắt nhỏ. Khi cháo đã chín, tôi cho tôm đã xào vào nồi cháo, tiếp theo cho rau mùng tơi vào, đun sôi lại nhanh rồi tắt bếp, múc ra bát cho bé.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hồ Ngọc Sơn
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.