Cháo tôm rau dền đỏ - món ăn dinh dưỡng cho bé ăn dặm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch tôm, cho vào nồi hấp hoặc luộc cho chín; có thể cho thêm một lát gừng để khử tanh và tăng hương vị.

   
2. 2

   Bước 2

   Gọt vỏ tôm, bỏ chỉ lưng, bỏ đầu, rồi băm nhỏ tùy độ ăn thô của bé để dễ nhai và tiêu hóa.

   
3. 3

   Bước 3

   Đun một chút dầu ăn, cho ít hành cọng vào phi thơm, sau đó cho tôm băm vào xào nhanh cho dậy mùi, rồi tắt bếp.

   
4. 4

   Bước 4

   Rửa sạch lá non rau dền, băm nhỏ rồi cho vào nồi đang luộc tôm, đợi sôi cho rau chín rồi cho cháo vào nấu tới khi nhuyễn.

   
5. 5

   Bước 5

   Thêm tôm đã xào vào nồi cháo, nêm một chút gia vị phù hợp cho bé (như một chút muối hoặc nước luộc gà), khuấy đều cho vị hòa quyện.

   
6. 6

   Bước 6

   Tắt bếp, múc cháo ra bát, rắc một ít rong biển tách muối lên trên để bé ăn thêm vị ngon và bổ dưỡng.