
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 con tôm
- 1/2 củ cà rốt
- 1 ít súp lơ xanh
- Phô mai rắc
Mẹ đi chợ mua tôm tươi, rồi mình biến chúng thành một bát cháo ngọt dịu, đầy màu sắc cho bé ăn. Kết hợp tôm băm, cà rốt và súp lơ xanh hấp, cháo trắng mịn màng sẽ mang lại hương vị tự nhiên và dinh dưỡng cân bằng. Thêm một lớp phô mai rắc lên trên, món cháo tôm không chỉ ngon mà còn rất bắt mắt. Thực hiện nhanh gọn, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ cho bé. Hãy cùng mình làm nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bắt đầu bằng cách cắt đầu tôm, bỏ vỏ, rút chỉ đen rồi băm nhuyễn. Cho một ít dầu ô liu vào chảo, đảo nhanh tôm băm cho đến khi chín và thơm.
- 2
Bước 2
Cà rốt và súp lơ xanh mình gọt sạch, cắt miếng vừa ăn, rồi hấp cho tới khi mềm. Sau đó xay nhuyễn tùy độ ăn của bé, có thể để hơi thô để bé tập nhai.
- 3
Bước 3
Chuẩn bị cháo trắng: rửa gạo sạch, cho vào nồi với nước và nấu ở lửa vừa cho tới khi gạo tan chảy thành cháo mịn. Khi cháo gần chín, mình trộn đều tôm đã xào, rau củ xay và khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
- 4
Bước 4
Cuối cùng rắc một ít phô mai lên trên bát cháo, để bé thưởng thức ngay khi còn ấm. Thế là xong, cháo tôm thơm ngon, màu sắc bắt mắt và đầy dinh dưỡng cho bé!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tống Thiên Ân
Vốn thích các nội dung gọn mà thật về du lịch nội địa, thích giữ nhịp trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ ẩm thực địa phương.