Cháo Tôm cho Bé

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình nấu cháo: cho gạo vào nồi, thêm nước và một chút hạt nêm, mắm hữu cơ, đun sôi rồi hạ lửa ninh cho đến khi cháo chín mềm. Trong lúc cháo đang nấu, mình cắt cà rốt và bí đỏ thành khối vuông nhỏ, hấp cho tới khi chín tới. Tôm rửa sạch, bỏ chỉ đen, băm nhỏ hoặc cắt lát mỏng, ướp với một ít dầu mè và hạt nêm, rồi xào nhanh trên chảo cho tới khi tôm chín vừa.

2. 2

   Bước 2

   Khi cháo đã chín, mình múc ra bát, rắc lên trên tôm đã xào, rau củ hấp, một chút tiêu và hành lá thái nhỏ. Cuối cùng, rưới một ít dầu óc chó để tăng hương vị và dinh dưỡng. Món cháo tôm đã sẵn sàng để bé thưởng thức!