Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
10
Calo
30 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 10 g thịt thăn heo
- 2 lá cải thảo
- 2 quả đỗ đũa
Mình sẽ chia sẻ cách làm cháo ăn dặm cho bé 7 tháng với ba nguyên liệu đơn giản: thịt heo mềm, cải thảo tươi và đỗ đũa ngọt. Món cháo này vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng, phù hợp cho bé lần đầu tiên thử thực phẩm mới. Quá trình nấu nhanh gọn, chỉ cần rửa sạch, luộc và xay nhuyễn. Khi hoàn thành, cháo sẽ có độ mịn vừa phải, dễ nuốt cho bé. Hãy cùng mình chuẩn bị một bát cháo ấm áp cho con nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch thịt thăn heo, cải thảo và đỗ đũa. Sau đó cho tất cả vào nồi, đổ nước vừa đủ ngập nguyên liệu và đun sôi. Khi nước sôi, mình hạ lửa nhỏ, ninh cho thịt và rau chín mềm khoảng 15‑20 phút.
- 2
Bước 2
Sau khi chín, mình cho nguyên liệu vào máy xay, thêm một ít nước luộc vừa vừa để hỗn hợp mịn như bột cháo. Nếu cháo quá đặc, mình sẽ điều chỉnh lại lượng nước luộc cho đến khi đạt độ sánh mong muốn cho bé ăn.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình nêm một chút gia vị daishi gói sẵn (đã được chuẩn bị không muối) để tăng hương vị nhẹ nhàng, rồi đổ cháo ra bát, để nguội tới nhiệt độ an toàn và cho bé thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.