Chuẩn bị
10 phút
Nấu
50 phút
Khẩu phần
1
Calo
73 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 25 g gạo
- 15 g thịt heo
- 15 g rau muống
Cháo thịt heo rau muống là món bữa sáng nhẹ nhàng, đầy dinh dưỡng và cực kỳ dễ làm. Với chỉ ba nguyên liệu đơn giản, bạn có thể chuẩn bị một bát cháo thơm ngon trong vòng một giờ. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước, từ việc nấu cháo mềm mịn, luộc rau muống tới việc xào thịt heo thơm lừng. Khi hoàn thành, bát cháo sẽ hòa quyện vị ngọt của gạo, độ béo vừa phải của thịt và hương xanh tươi mát của rau muống. Thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị truyền thống của ẩm thực Việt Nam.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình đo 1 thìa gạo (khoảng 25 g) và cho vào nồi, thêm 4 thìa nước, đun sôi rồi hạ lửa nấu trong khoảng 50 phút cho cháo chín mềm.
- 2
Bước 2
Rau muống mình rửa sạch, luộc tới khi mềm, sau đó cho vào máy xay nhuyễn cùng một ít nước dùng để tạo hỗn hợp mịn.
- 3
Bước 3
Thịt heo rửa sạch, băm nhỏ, rồi xào với một ít hành khô cho thơm tới khi chín.
- 4
Bước 4
Khi cháo đã sẵn sàng, mình cho rau muống xay và thịt heo xào vào bát cháo, khuấy đều và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.