Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
2
Calo
50 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 20 g gạo
- 10 g thịt heo
- 10 g cà rốt
Cháo thịt heo cà rốt là món bữa sáng nhẹ nhàng, đầy dinh dưỡng và thơm ngon. Với chỉ ba nguyên liệu đơn giản, bạn có thể chuẩn bị nhanh gọn mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của cà rốt và hương thơm của thịt heo. Món cháo này thích hợp cho cả gia đình, đặc biệt là những ai muốn có một bữa ăn ấm áp vào buổi sáng. Hướng dẫn chi tiết từng bước sẽ giúp bạn tự tin nấu nên một bát cháo mềm mịn, đầy đặn. Hãy cùng thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch gạo, đong 20 g rồi cho vào nồi. Thêm nước với tỉ lệ 1:5 (gạo: nước), đun sôi rồi hạ lửa hầm cho đến khi cháo mềm và nhuyễn, khoảng 30 phút.
- 2
Bước 2
Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành hạt lựu nhỏ. Khi cháo còn khoảng 10 phút, cho cà rốt vào nồi để chín mềm, giữ lại màu sắc và vị ngọt tự nhiên.
- 3
Bước 3
Thịt heo băm nhỏ, xào nhanh trên chảo với một ít hành khô cho thơm và chín tới. Đặt sang một bát để dùng khi hoàn thành.
- 4
Bước 4
Khi cháo đã chín và cà rốt mềm, cho thịt heo xào vào nồi, khuấy đều, nêm nếm vừa ăn. Đổ cháo ra bát, thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.