Chuẩn bị
15 phút
Nấu
1 tiếng
Khẩu phần
2
Calo
50 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 25 g gạo
- 15 g thịt gà
- 15 g rau ngót
Mình sẽ chia sẻ cách nấu cháo thịt gà rau ngót siêu đơn giản, vừa thơm vừa bổ dưỡng. Chỉ cần một ít gạo, thịt gà và rau ngót, bạn đã có ngay một bát cháo ấm áp cho bữa sáng hoặc bữa nhẹ. Các bước được mô tả chi tiết, dễ làm ngay cả khi bạn mới bắt đầu nấu ăn. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có món cháo ngon, đầy dinh dưỡng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi nước, cho 25 g gạo (khoảng 1 thìa) vào nồi, tỉ lệ 1 thìa gạo : 4 thìa nước, hạ lửa nhỏ và nấu khoảng 60 phút cho đến khi cháo chín nhuyễn.
- 2
Bước 2
Rửa sạch 15 g thịt gà, băm nhỏ. Đun một ít dầu ăn trong chảo, xào hành khô cho thơm, sau đó cho thịt gà vào xào nhanh cho tới khi chín và săn màu.
- 3
Bước 3
Rau ngót 15 g rửa sạch, cho vào nước sôi luộc trong 2‑3 phút, vớt ra và xay nhuyễn thành hỗn hợp mịn.
- 4
Bước 4
Đổ cháo đã nấu chín vào bát, trộn đều với thịt gà xào và rau ngót xay, nêm nếm vừa ăn và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
4.2/5 (13 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Cháo thịt gà rau ngót)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Cháo thịt gà rau ngót)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Cháo thịt gà rau ngót)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Cháo thịt gà rau ngót)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Cháo thịt gà rau ngót)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Cháo thịt gà rau ngót)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.