Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
30 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 25 g gạo
- 15 g thịt gà
- 15 g rau cải
Mình sẽ chia sẻ cách nấu cháo thịt gà rau cải thơm ngon, vừa đơn giản lại rất nhẹ nhàng cho bữa sáng hoặc bữa nhẹ. Chỉ cần một ít gạo, thịt gà và rau cải, mình sẽ biến chúng thành một bát cháo ấm áp, đầy dinh dưỡng. Các bước được sắp xếp rõ ràng, dễ thực hiện, phù hợp cho cả người mới bắt đầu. Hãy cùng mình thực hiện và cảm nhận hương vị truyền thống của món cháo Việt nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cho 1 thìa gạo và 4 thìa nước vào nồi, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, nấu trong khoảng 15‑20 phút cho cháo chín mềm và nhuyễn.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình cắt ức gà thành miếng nhỏ, xào với hành khô cho thơm và chín tới, sau đó để sang một bên.
- 3
Bước 3
Rau cải rửa sạch, thái nhỏ, cho vào chảo chung với thịt gà đã xào, xào nhanh cho rau còn giòn và thấm vị.
- 4
Bước 4
Sau khi rau cải chín, mình cho rau vào máy xay, thêm một chút nước, xay nhuyễn rồi đổ hỗn hợp này vào nồi cháo đang sôi, khuấy đều.
- 5
Bước 5
Khi cháo đã đặc và thơm, mình múc ra bát, rắc thêm thịt gà xào lên trên và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.