
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
35 phút
Khẩu phần
2
Calo
35 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 25 g gạo
- 15 g thịt gà
- 15 g khoai môn
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món cháo thịt gà khoai môn siêu đơn giản, vừa ấm lòng vừa ngon miệng. Đầu tiên chuẩn bị gạo, khoai môn và thịt gà, rồi nấu cháo tới độ mềm vừa phải. Thêm khoai môn cắt hạt lựu vào nấu chung để tăng vị ngọt tự nhiên, còn thịt gà xào nhanh sẽ cho bữa sáng thêm đậm đà. Chỉ mất khoảng 15 phút chuẩn bị và 35 phút nấu, món cháo này phù hợp cho 2 khẩu phần nhẹ nhàng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch gạo, cho vào nồi với tỉ lệ 1 thìa gạo : 4 thìa nước. Đun sôi rồi hầm ở lửa nhỏ cho đến khi cháo mềm, khoảng 30‑35 phút.
- 2
Bước 2
Gọt vỏ khoai môn, rửa sạch, cắt thành hạt lựu. Khi cháo còn khoảng 10 phút, cho khoai môn vào nồi để nấu chín cùng.
- 3
Bước 3
Thịt gà rửa sạch, lấy phần thịt, băm nhỏ. Xào nhanh với một ít dầu ăn cho tới khi thịt chín vàng và thơm.
- 4
Bước 4
Khi cháo đã chín mềm, cho thịt gà xào vào nồi, khuấy đều, nêm nếm vừa ăn. Đổ cháo ra bát, thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
4/5 (15 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Cháo thịt gà khoai môn)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Cháo thịt gà khoai môn)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Cháo thịt gà khoai môn)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Cháo thịt gà khoai môn)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Cháo thịt gà khoai môn)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Cháo thịt gà khoai môn)

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.