Chuẩn bị
5 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
61 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 25 g gạo
- 15 g thịt gà
- 15 g bí đỏ
Mình rất thích bắt đầu ngày mới với một bát cháo ấm áp, vừa nhẹ vừa đầy dinh dưỡng. Món cháo thịt gà bí đỏ này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, nhưng hương vị lại ngọt ngào, béo ngậy khiến ai ăn cũng muốn thêm. Gạo nấu chín mềm, bí đỏ ngọt tự nhiên và thịt gà thơm ngon hòa quyện tạo nên một bữa sáng lý tưởng cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có ngay một bát cháo thơm lừng, dễ làm và cực kỳ bổ dưỡng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch gạo, cho vào nồi với 4 phần nước, đun sôi rồi hạ lửa nấu cháo cho đến khi gạo chín mềm và nhuyễn.
- 2
Bước 2
Mình gọt vỏ và cắt bí đỏ thành những miếng nhỏ, rửa sạch rồi cho vào nồi cháo, nấu chung cho đến khi bí mềm và thấm vị.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, mình thái thịt gà thành sợi mỏng, cho vào nồi, nấu thêm cho thịt chín tới và ngấm hương vị của cháo.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, mình nêm nếm lại với một chút muối và tiêu (hoặc gia vị yêu thích), tắt bếp, rắc hành lá lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
3.9/5 (11 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Cháo thịt gà bí đỏ)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Cháo thịt gà bí đỏ)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Cháo thịt gà bí đỏ)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Cháo thịt gà bí đỏ)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Cháo thịt gà bí đỏ)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Cháo thịt gà bí đỏ)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.