Chuẩn bị
10 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 25 g gạo
- 15 g thịt bò
- 15 g rau cải
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món cháo thịt bò rau cải siêu nhẹ nhàng, thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho bé. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, các bước chuẩn bị và nấu nướng ngắn gọn, bạn sẽ có ngay một bát cháo mềm mịn, bé ăn ngon miệng và khỏe mạnh. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch gạo, sau đó cho 1 thìa gạo (khoảng 25 g) vào nồi, thêm 4 thìa nước (khoảng 200 ml). Đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, ninh trong khoảng 30‑35 phút cho đến khi gạo chín mềm và thành cháo mịn.
- 2
Bước 2
Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ. Mình cho một chút dầu ăn vào chảo, xào thịt bò cùng tỏi băm cho đến khi thịt chín và có màu vàng nhẹ.
- 3
Bước 3
Rau cải rửa sạch, thái nhỏ. Tiếp tục cho rau cải vào chảo cùng thịt bò, xào nhanh tay trong 1‑2 phút để rau vẫn giữ được độ giòn và màu xanh tươi.
- 4
Bước 4
Khi cháo đã chín, mình múc một bát cháo vào, sau đó cho hỗn hợp thịt bò và rau cải đã xào lên trên. Khuấy nhẹ, thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.