Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
30
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 30 g thịt bò
- 30 g rau bina
- 1 nắm gạo nhỏ
Gia vị
- 1 muỗng cà phê dầu oliu
- Nước dashi
Mình sẽ chia sẻ cách làm cháo thịt bò rau bina siêu đơn giản, thích hợp cho bữa sáng hay khi muốn ăn nhẹ. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản như thịt bò, rau bina, gạo và một chút dầu oliu, bạn đã có ngay một bát cháo thơm ngon, đầy dinh dưỡng. Các bước chuẩn bị ngắn gọn, thời gian nấu nhanh gọn, phù hợp cho cả người bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy việc nấu cháo không còn khó khăn nữa!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch rau bina, rồi hấp nhẹ hoặc xay nhuyễn tùy thích để giữ được độ tươi và màu xanh đẹp mắt.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình làm sạch thịt bò, cắt lát mỏng rồi xay nhuyễn. Thêm một ít nước vào hỗn hợp để tránh bị vón cục khi nấu.
- 3
Bước 3
Mình nấu cháo cho đến khi gạo mềm nhuyễn, sau đó cho thịt bò đã xay vào ninh khoảng 10 phút. Khi thịt đã chín, mình cho rau bina và nước dashi vào, khuấy nhẹ rồi tắt bếp. Cuối cùng, rưới một chút dầu oliu lên trên, cháo đã sẵn sàng để thưởng thức (có thể trộn rau bina vào sau nếu muốn).
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Góc Phố
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.