Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 thìa gạo (khoảng 30 g)
- 2 thìa thịt bò băm (khoảng 30 g)
- 1 cây nấm đùi gà (cắt hạt lựu)
- 1 túi rong biển khô (rắc lên)
Bạn sẽ được trải nghiệm một bát cháo thơm lừng, ngọt ngào từ gạo mềm, thịt bò béo ngậy, nấm đùi gà giòn nhẹ và hương biển từ rong biển. Công thức này cực kỳ đơn giản, chỉ mất khoảng 30 phút để chuẩn bị và nấu. Thịt bò được xào cùng tỏi và nấm tạo nên vị đậm đà, còn cháo mịn êm sẽ hòa quyện hoàn hảo. Thêm một chút rong biển khô lên trên, bạn sẽ cảm nhận được hương vị biển cả trong mỗi muỗng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng ấm áp hoặc bữa nhẹ buổi tối.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đong 2 thìa gạo, rửa sạch rồi cho vào nồi, thêm 10 thìa nước, đun sôi rồi hạ lửa nấu cháo cho đến khi gạo chín mềm và nước sệt lại.
- 2
Bước 2
Rửa sạch thịt bò băm, xào với tỏi băm cho thơm, sau đó cho nấm đùi gà đã cắt hạt lựu vào xào chung cho tới khi nấm chín và thấm vị.
- 3
Bước 3
Khi cháo đã chín, múc ra bát, trộn đều với hỗn hợp thịt bò và nấm đã xào, rắc một ít rong biển khô lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.