Chuẩn bị
15 phút
Nấu
1 tiếng
Khẩu phần
2
Calo
36 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 25 g gạo
- 15 g thịt bò
- 15 g bắp cải
Cháo thịt bò bắp cải là món ăn nhẹ nhàng, đầy dinh dưỡng, thích hợp cho bữa sáng hay bữa tối ấm áp. Với gạo mềm, thịt bò thơm lừng và bắp cải giòn tan, mỗi khẩu phần mang đến hương vị cân bằng và cảm giác no đầy. Công thức này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, giúp bạn nhanh chóng có một bát cháo ngon lành. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để tạo nên món cháo thơm ngon này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi cho 1 thìa gạo vào nồi, thêm 4 thìa nước, đun sôi rồi hạ lửa nấu trong khoảng 60 phút cho đến khi cháo mềm và chín.
- 2
Bước 2
Tôi rửa sạch thịt bò, băm nhỏ, rồi xào với một ít dầu ăn và tỏi cho thơm.
- 3
Bước 3
Tôi rửa sạch bắp cải, thái sợi mỏng, cho vào chảo cùng thịt bò, xào nhanh cho chín tới.
- 4
Bước 4
Khi cháo đã sẵn sàng, tôi múc ra bát, cho hỗn hợp thịt và bắp cải lên trên, khuấy nhẹ và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.