Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
600 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 gram thịt bò thăn
- 1 nắm gạo
- Hành củ
- hành ngò
Gia vị
- Muối
- mắm
- tiêu
- ớt
Khi cơ thể không được khỏe, mình thường nấu cháo thịt bò băm để bù năng lượng nhanh chóng. Món cháo này vừa ấm lòng, vừa giàu protein từ thịt bò và chất xơ nhẹ từ gạo. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn sẽ có một bát cháo nóng hổi, thơm ngon ngay trong vòng nửa giờ. Thêm chút hành ngò, tiêu và ớt để tăng hương vị, ăn kèm sẽ cảm thấy thật ấm áp và đầy sức sống.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt bò, cắt thành lát mỏng rồi băm nhỏ, trộn với một ít hành tím băm để tăng hương vị.
- 2
Bước 2
Vo một nắm gạo vào nồi, đổ đủ nước ngập gạo, thêm một chút muối. Đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, ninh cho gạo chín mềm thành cháo. Khi cháo đã nhừ, cho thịt bò băm vào, đập nhẹ để thịt tan đều, thêm hành củ băm và nêm nước mắm vừa ăn.
- 3
Bước 3
Múc cháo thịt bò băm ra tô, rắc hành ngò và tiêu lên trên, ăn ngay khi còn nóng để cảm nhận hương vị thơm ngon nhất.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.