Chuẩn bị
10 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 30 g thịt nạc (băm nhuyễn)
- 30 g gạo tẻ
- 500 ml nước
- 5–6 lá cải ngọt (chỉ lấy phần lá, rửa sạch và luộc)
Gia vị
- 1 thìa cà phê dầu olive
Mình sẽ hướng dẫn các mẹ cách làm cháo thịt băm rau cải ngọt, món ăn nhẹ nhàng, dinh dưỡng cho bé 7 tháng. Đầu tiên mình chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon, sau đó nấu cháo mềm mịn, kết hợp với rau cải ngọt đã luộc kỹ. Khi cháo đã chín, mình sẽ lọc bỏ bột gạo thừa, trộn đều với thịt băm và lá cải. Cuối cùng rưới một chút dầu olive để tăng hương vị và dưỡng chất. Món cháo này không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp đủ năng lượng cho bé trong những bữa ăn đầu đời.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cho thịt băm và gạo tẻ vào bát, sau đó đổ 500 ml nước (tỷ lệ 1:7) và khuấy nhẹ. Đặt hỗn hợp vào nồi cơm điện, bật chế độ nấu cháo và để ninh cho đến khi cháo mềm và thịt chín.
- 2
Bước 2
Trong khi cháo đang ninh, mình luộc lá cải ngọt cho đến khi mềm, rồi rây qua rây lọc để chỉ lấy phần lá. Khi cháo đã chín, mình rây bỏ bột gạo thừa, giữ lại phần cháo mịn và thịt băm nhuyễn.
- 3
Bước 3
Mình trộn đều lá cải đã lọc vào cháo, sau đó rưới một thìa cà phê dầu olive để tăng hương vị và dưỡng chất. Khuấy nhẹ, để nguội bớt rồi cho bé ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Sớm Mai
Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về thời trang ứng dụng, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang năng suất cá nhân. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.