Cháo thịt băm đủ vị

Cháo thịt băm đủ vị

Chuẩn bị

15 phút

Nấu

35 phút

Khẩu phần

1

Calo

560 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • cà rốt
  • thịt lợn
  • bí đỏ
  • hành lá
  • gạo

Mình sẽ chia sẻ cách nấu cháo thịt băm đủ vị – món bữa sáng ấm lòng, đầy đủ dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Đầu tiên mình ngâm gạo vài tiếng để cháo mềm mượt, rồi nấu chín tới độ sánh. Khi cháo đã gần chín, mình cho cà rốt và bí đỏ cắt hạt lựu vào để chúng giữ được độ ngọt tự nhiên. Thịt lợn băm mình xào khô cho tới khi giòn rụm, cuối cùng rắc hành lá thái nhỏ lên trên, tạo hương thơm hấp dẫn. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có một bát cháo ấm áp, đủ vị cho cả gia đình.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Ngâm gạo khoảng 30 phút, sau đó cho vào nồi nước sôi, nấu cháo cho tới khi gạo mềm và cháo đạt độ sánh mong muốn.

  2. 2

    Bước 2

    Cà rốt và bí đỏ rửa sạch, cắt thành hạt lựu. Khi cháo đã gần chín, cho cà rốt, bí đỏ vào nấu tiếp cho tới khi rau mềm nhưng vẫn giữ độ giòn nhẹ.

  3. 3

    Bước 3

    Thịt lợn băm rắc một ít muối, xào trên chảo với lửa lớn cho tới khi thịt khô, giòn và có màu vàng nâu. Khi tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ lên trên cháo và trộn đều.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Thiên Ân Góc Phố

Tác giả

Thiên Ân Góc Phố

Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về quản lý tài chính cá nhân, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về nấu ăn tại nhà.

Phương pháp nấu

Món Luộc