Cháo thịt bằm cải bó xôi cho bé

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình nấu cháo trắng trước: rửa gạo sạch, cho vào nồi với nước vừa đủ, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, khuấy đều cho cháo mềm mịn.

2. 2

   Bước 2

   Rửa sạch cải bó xôi, cắt nhỏ tùy độ thô của bé, rồi cho vào nồi riêng với 100 ml nước dùng, đun sôi nhẹ, không nấu quá chín vì sẽ cho thêm vào sau.

3. 3

   Bước 3

   Đun nóng chảo, cho 1 tsp dầu ăn, cho thịt heo bằm vào xào nhanh cho đến khi thịt săn lại, thêm hạt nêm nếu dùng.

4. 4

   Bước 4

   Khi cháo đã chín, cho thịt xào và cải bó xôi đã nấu vào chung, đảo đều, đun thêm 5 phút để hương vị hoà quyện, rồi tắt bếp.

5. 5

   Bước 5

   Múc cháo ra bát, rắc 1 tsp hạt chia lên trên, để bé ăn ngay. Thèm nữa thì có thể cho thêm một ít dầu ăn nếu bé cần.