Cháo sườn phiên bản em bé
Chuẩn bị
7 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Gạo
- Sườn non
Mình sẽ chia sẻ cách làm cháo sườn mềm mịn, thích hợp cho bé yêu. Chỉ cần một ít gạo và sườn non, mình sẽ biến chúng thành bát cháo thơm ngon, dinh dưỡng trong vòng 20 phút. Các bước chuẩn bị đơn giản, không tốn nhiều thời gian, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ của bé. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bé sẽ thích mê!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch sườn non bằng nước muối, sau đó cho vào nồi đun sôi, chần trong 2‑3 phút để loại bỏ mùi hôi, rồi vớt ra để ráo.
- 2
Bước 2
Rửa lại sườn một lần nữa, rồi đặt nồi lên bếp, phi thơm hành tím, cho sườn vào xào trên lửa vừa cho tới khi chín và thấm vị.
- 3
Bước 3
Cho gạo vào nồi cùng sườn, thêm nước đủ ngập, đun sôi rồi hầm cho đến khi gạo nở nhuyễn thành cháo. Khi cháo đã mịn, múc ra bát, rắc thêm hành lá và ngò tây, rồi thưởng thức cùng bé.
Đánh giá công thức
3.7/5 (7 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Cháo sườn phiên bản em bé)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Cháo sườn phiên bản em bé)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Cháo sườn phiên bản em bé)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Cháo sườn phiên bản em bé)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Cháo sườn phiên bản em bé)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Cháo sườn phiên bản em bé)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.