Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
330 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 ml nước
- 100 ml bột ngũ cốc nguyên cám (loại để nấu cháo tương tự bột yến mạch)
- 50 g táo (khoảng 1/4 trái táo cỡ vừa)
- 50 g đậu lăng nấu sẵn
- 2 quả trứng
- Vài lát dưa mắm
Gia vị
- Muối
- Tiêu
Mình sẽ chia sẻ cách làm một bát cháo ngũ cốc thơm ngon, bổ dưỡng với táo giòn, đậu lăng béo ngậy và trứng mềm mịn. Công thức này chỉ mất khoảng 20 phút, phù hợp cho bữa sáng nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của táo hòa quyện cùng hương vị đậu lăng và độ béo của trứng, cuối cùng là lớp tiêu và dưa mắm thơm lừng. Thực đơn này rất thích hợp cho cả gia đình, đặc biệt là những ai muốn khởi đầu ngày mới đầy năng lượng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Chuẩn bị bột ngũ cốc nguyên cám, để sẵn sàng cho việc nấu cháo.
- 2
Bước 2
Đổ 500 ml nước vào nồi và bật bếp lên.
- 3
Bước 3
Rửa sạch táo, gọt vỏ (nếu muốn) và cắt thành hạt lựu nhỏ.
- 4
Bước 4
Thêm táo cắt, bột ngũ cốc và đậu lăng đã nấu sẵn vào nồi, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
- 5
Bước 5
Nêm một chút muối vừa ăn để tăng hương vị.
- 6
Bước 6
Khi bột ngũ cốc sắp nở hết và hỗn hợp sôi nhẹ, đập 2 quả trứng vào nồi, khuấy nhanh cho trứng tan đều và hòa quyện vào cháo.
- 7
Bước 7
Múc cháo ra tô, rắc tiêu và đặt vài lát dưa mắm lên trên để hoàn thiện hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.