Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g nấm đùi gà
- 10 g yến mạch cán vỡ
- 100 g khoai lang
- 1 nắm ngò rí
Gia vị
- 1/2 muỗng cà phê muối
Mình rất thích món cháo này vì nó vừa ấm lòng, vừa đầy dinh dưỡng. Với khoai lang ngọt ngào, yến mạch giàu chất xơ và nấm đùi gà thơm ngon, mỗi bát cháo đều mang lại cảm giác nhẹ nhàng và đầy năng lượng. Các bước chuẩn bị đơn giản, chỉ cần cắt, đun sôi và nêm nếm, rất phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa nhẹ. Hãy cùng mình thực hiện ngay để cảm nhận hương vị tuyệt vời này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch nấm đùi gà, cắt thành những miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Gọt vỏ khoai lang, cắt thành hạt lựu nhỏ để dễ chín nhanh.
- 3
Bước 3
Đổ 200 ml nước vào nồi, cho khoai lang vào nấu trên lửa vừa cho đến khi khoai mềm.
- 4
Bước 4
Khi khoai đã mềm, thêm yến mạch và nấm vào nồi, nêm muối và tiêu cho vừa ăn, khuấy nhẹ.
- 5
Bước 5
Tiếp tục nấu cho đến khi hỗn hợp chín mềm, thơm hương, sau đó cho ngò rí vào trộn đều.
- 6
Bước 6
Tắt bếp, múc cháo ra bát, thưởng thức ngay khi còn ấm – nấm giòn ngọt, khoai dẻo mềm, ngò thơm mát.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.