Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
235 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 khoanh khoai lang
- 30 gram thịt thăn heo
Món cháo khoai lang thịt heo này mang hương vị nhẹ nhàng, ngọt bùi của khoai cùng độ béo, sánh của thịt heo, khiến cả gia đình đều mê. Tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước một cách chi tiết, từ việc chuẩn bị nguyên liệu cho tới khi cháo sẵn sàng. Thời gian chuẩn bị ngắn gọn, còn nấu cháo thì chỉ mất khoảng nửa giờ. Thức ăn ấm áp này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc khi muốn có một món ăn nhẹ nhưng đầy dinh dưỡng. Hãy cùng thử làm và cảm nhận hương vị tuyệt vời nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch khoai lang, gọt vỏ và cắt thành khúc vừa ăn. Đặt khoai và gạo (nếu có) vào nồi, đổ đủ nước và đun sôi cho đến khi chúng chín mềm, tạo thành cháo nhừ.
- 2
Bước 2
Trong khi chờ cháo chín, tôi băm nhỏ thịt thăn heo. Phi thơm hành và tỏi trong chảo, cho thịt vào xào nhanh, nêm một chút đường và muối, đảo đều cho đến khi thịt chín và có màu vàng nhẹ.
- 3
Bước 3
Khi cháo đã nhừ, tôi cho hỗn hợp thịt xào vào nồi cháo, khuấy đều rồi để lửa nhỏ sôi lại trong 2‑3 phút để hương vị hoà quyện.
- 4
Bước 4
Tắt bếp, múc cháo ra bát, rắc thêm ít hành lá hoặc tiêu nếu muốn, rồi thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
3.8/5 (14 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Cháo khoai lang thịt heo)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Cháo khoai lang thịt heo)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Cháo khoai lang thịt heo)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Cháo khoai lang thịt heo)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Cháo khoai lang thịt heo)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Cháo khoai lang thịt heo)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.