Chuẩn bị
15 phút
Nấu
1 tiếng 20 phút
Khẩu phần
1
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 muỗng gạo
- 7 muỗng nước
- 1 miếng cá hồi
- 1 miếng khoai
Mình sẽ chia sẻ cách làm cháo khoai lang cá hồi siêu nhẹ nhàng, phù hợp cho bé từ 6‑12 tháng. Đầu tiên mình rửa sạch gạo và chuẩn bị khoai, rồi cùng cá hồi ướp gừng hấp trong nồi. Sau khi ninh xong mình xay nhuyễn tất cả thành một bát cháo mịn màng, rồi rắc cá lên trên và thêm vài giọt dầu óc chó. Món cháo này không chỉ thơm ngon mà còn giàu omega‑3 và vitamin A, giúp bé phát triển trí não và thị lực. Hãy cùng thử ngay để bé có bữa trưa dinh dưỡng và ngon miệng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rửa sạch gạo, cho vào nồi, thêm khoai lang đã gọt vỏ và cắt nhỏ, rồi đổ 7 muỗng nước. Đặt cá hồi (đã ướp vài lát gừng) lên khay hấp, đồng thời để nồi cháo ninh nhẹ trong khoảng 1 giờ 15 phút.
- 2
Bước 2
Sau thời gian ninh, tôi lấy cá hồi ra, xay nhuyễn cùng với cháo và khoai cho đến độ mịn phù hợp với bé. Tiếp tục đun nhẹ để cháo đạt độ sệt mong muốn.
- 3
Bước 3
Cho cháo ra bát, rắc cá hồi xay lên trên, thêm vài giọt dầu óc chó để tăng hương vị và dinh dưỡng. Mời bé thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lâm Vũ Cà Phê
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về quản lý tài chính cá nhân, chuộng cách trò chuyện năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và vẫn dành thời gian khám phá thêm nấu ăn tại nhà. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.