Chuẩn bị
10 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
7
Calo
20 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 7 hạt sen (t mua sen tươi Huế)
- 1/4 củ cà rốt (khoảng 200 g)
- 20 g thịt bò
Món cháo hạt sen cà rốt thịt bò mềm mịn, giàu dinh dưỡng, phù hợp cho bé 7,5 tháng bắt đầu ăn dặm. Hạt sen cung cấp chất xơ và canxi, cà rốt bổ sung vitamin A, còn thịt bò cung cấp protein và sắt. Công thức này đơn giản, chỉ cần vài bước ninh, xay và hâm lại. Bạn sẽ có một bát cháo thơm ngon, an toàn cho bé yêu của mình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch hạt sen, gọt vỏ cà rốt rồi cắt khúc vừa ăn. Đun sôi nước, cho hạt sen và cà rốt vào ninh cho đến khi mềm và hạt sen nở bung, rồi vớt ra để riêng. Thịt bò băm nhỏ, phi hành thơm, xào trên chảo cho tới khi thịt chín tới.
- 2
Bước 2
Cho hạt sen, cà rốt đã ninh và thịt bò đã xào vào nồi cháo, dùng máy xay tay hoặc cối xay cho đến khi hỗn hợp mịn nhuyễn như bột.
- 3
Bước 3
Đun sôi hỗn hợp cháo đã xay lại, khuấy liên tục cho đến khi cháo đạt độ sệt vừa ăn. Đổ ra bát, để nguội tới nhiệt độ an toàn cho bé rồi cho bé ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Nhà Trồng
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về mẹo mua sắm, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về đánh giá sản phẩm.