Chuẩn bị
30 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
210 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Hạt sen tươi
- Bí đỏ
- Gạo nàng hương hữu cơ
- Phô mai rắc
Gia vị
- Dashi cá tảo trữ đông
- Nước tương tách muối
Món cháo hạt sen bí đỏ phô mai rắc là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn dặm của bé 7 tháng. Với hạt sen mềm mịn, bí đỏ ngọt ngào và phô mai thơm béo, bé sẽ nhận được đầy đủ dinh dưỡng và hương vị hấp dẫn. Công thức này rất đơn giản, chỉ cần vài bước chuẩn bị và nấu nướng nhẹ nhàng. Bạn sẽ thấy cháo mịn màng, dễ nuốt và bé sẽ thích thú mỗi khi ăn. Hãy cùng thực hiện ngay để mang lại bữa ăn ngon lành cho bé nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình ngâm gạo nàng hương trong nước khoảng 30 phút. Sau khi ngâm, cho gạo vào nồi, đổ đủ nước và đun sôi. Khi nước sôi, giảm lửa, đậy nắp và để gạo nở mềm. Khi gạo đã nở, cho 2 viên dashi cá tảo trữ đông vào, khuấy nhẹ và tiếp tục nấu cho đến khi cháo nhừ mịn.
- 2
Bước 2
Trong khi cháo đang nấu, mình hấp hạt sen tươi và bí đỏ cho đến khi chúng mềm hoàn toàn. Sau khi chín, dùng muỗng nghiền nhuyễn để tạo hỗn hợp mịn.
- 3
Bước 3
Cho cháo đã nấu ra bát, trộn đều với hạt sen và bí đỏ đã nghiền nhuyễn. Thêm 1 muỗng cà phê nước tương tách muối để tăng vị nhẹ, rồi rắc phô mai rắc lên trên. Món cháo đã sẵn sàng cho bé thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Linh Chill
Thỉnh thoảng viết vài dòng về review chân thật, nói chuyện thiên về sự hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về hoạt động ngoài trời. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.