Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
320 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 chén gạo lứt
- 1 miếng khoai tây (khoảng 100 g)
- 1 miếng bí đỏ (khoảng 100 g)
- Hành lá
- Ruốc heo
- Phô mai tách muối
Gia vị
- Tiêu
- Dầu ăn
Món cháo gạo lứt bí đỏ khoai tây này là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ của bé. Với nguyên liệu đơn giản, giàu chất xơ và vitamin, cháo không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Tôi sẽ hướng dẫn từng bước chi tiết, từ việc cắt rau củ tới khi cháo sánh mịn, để bạn có thể thực hiện dễ dàng tại nhà. Thêm một chút ruốc heo và phô mai tách muối, bé sẽ thích mê hương vị thơm ngon này. Hãy cùng làm ngay để bé có một bữa ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rửa sạch khoai tây và bí đỏ, cắt thành hạt lựu vừa ăn. Đun một ít dầu ăn trong nồi, phi thơm hành, rồi cho khoai tây, bí đỏ vào xào sơ. Đổ nước sôi vào, sau đó cho 1/2 chén gạo lứt vào hầm, khuấy đều cho gạo tan và nấu tới khi thành cháo mịn.
- 2
Bước 2
Khi cháo đã sệt, tôi cho hành lá thái nhỏ, tiêu và 2 viên phô mai tách muối vào, khuấy cho tan hết. Khi dọn ra, rắc thêm một ít ruốc heo lên trên để bé thêm vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Vân Đỗ
Tôi là Đỗ Thanh Vân. Với tư cách là Biên tập viên tại TRIPMAP Marketplace, tôi chịu trách nhiệm xây dựng và kiểm duyệt toàn bộ nội dung chuyên mục nấu ăn, đảm bảo mỗi bài chia sẻ đều mang lại giá trị thực tiễn và cảm hứng vào bếp cho hàng ngàn độc giả.