Chuẩn bị
20 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
6
Calo
545 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 150 ml nước hầm gà
- 200 g thịt gà
- 750 g gạo tẻ
- 200 g cà rốt
Gia vị
- Dầu đậu nành
- hành khô
- hạt nêm
Mình sẽ chia sẻ cách nấu cháo gà và cà rốt thơm ngon, đầy dinh dưỡng, rất thích hợp cho bữa sáng hay bữa tối gia đình. Nguyên liệu đơn giản, chỉ cần một vài bước chuẩn bị và hầm nhẹ. Khi cháo đã sánh mịn, hương vị gà ngọt và cà rốt ngọt nhẹ sẽ hòa quyện cùng nhau, mang lại cảm giác ấm áp trong mỗi bát. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy việc nấu cháo không còn khó khăn nữa!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình băm nhỏ thịt gà và cà rốt, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Gạo tẻ ngâm trong nước khoảng 10 phút, hành khô băm nhuyễn.
- 2
Bước 2
Phi thơm hành trong chảo, sau đó cho gà và cà rốt đã băm vào đảo sơ cho chín tới, giữ vị ngọt tự nhiên.
- 3
Bước 3
Cho gạo đã ngâm, hỗn hợp gà, cà rốt và hành vào nồi. Đổ nước hầm gà, thêm dầu đậu nành và hạt nêm vừa ăn, rồi hầm liu riu khoảng 20 phút cho cháo sánh mềm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Đặng
Tôi yêu nấu ăn và chia sẻ công thức dễ làm trên Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mong mang đến những món ngon gần gũi cho bữa cơm mỗi ngày