Chuẩn bị
8 tiếng
Nấu
30 phút
Khẩu phần
2
Calo
160 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 ml cháo trắng
- 1 muỗng cafe đậu đỏ
- 3 hạt đậu ngự
- 1 khoanh cà rốt
- Thịt gà (tùy khẩu phần, khoảng 30 g)
Gia vị
- Một ít dầu ăn dành cho bé
Mình sẽ chia sẻ cách làm cháo gà đậu đỏ đậu ngự cà rốt siêu dễ dàng, vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng cho bé yêu. Đậu đỏ và đậu ngự được ngâm qua đêm giúp mềm, dễ tiêu hoá, trong khi cà rốt và gà cung cấp vitamin và protein cần thiết. Công thức này chỉ dùng một ít nguyên liệu, phù hợp cho 2 bữa ăn dặm. Các bước được sắp xếp rõ ràng, mình sẽ hướng dẫn từng chi tiết để mẹ có thể tự tin chế biến. Hãy cùng làm nhé, bé sẽ thích mê!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình ngâm đậu đỏ và đậu ngự qua đêm ít nhất 8 tiếng. Khi vỏ mềm, mình lột bỏ vỏ đậu ngự để chuẩn bị cho việc nấu.
- 2
Bước 2
Sau khi đậu đã ngâm mềm, mình cho đậu đỏ, đậu ngự và 100 ml cháo trắng vào nồi cơm điện, nấu cho đến khi cháo chín mềm. Đồng thời, mình hấp cà rốt trong khay kèm nồi cơm điện cho tới khi mềm, rồi lấy ra xay nhuyễn hoặc cắt nhỏ tùy độ thô của bé. Nếu muốn, mình cũng có thể hấp thịt gà cho tới khi chín rồi xé nhỏ.
- 3
Bước 3
Khi cháo đã sôi lại, mình cho cà rốt và gà đã chuẩn bị vào, đun sôi nhanh rồi tắt bếp, thêm một chút dầu ăn dành cho bé. Cuối cùng, mình nêm nếm nhẹ nhàng theo khẩu vị của bé và cho cháo ra bát để bé thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Ninh Ninh
Không chuyên nghiệp lắm, chỉ là mình thích ghi lại công thức vài món ngon mình tự nấu cho gia đình thân yêu