Chuẩn bị
15 phút
Nấu
45 phút
Khẩu phần
1
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 25 g gạo
- 15 g thịt gà
- 1/3 bắp ngô
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một bát cháo gà bắp ngô mềm mịn, vừa đủ dinh dưỡng cho bữa sáng hay bữa nhẹ. Nguyên liệu rất đơn giản, chỉ cần gạo, thịt gà và bắp ngô. Các bước nấu được chia rõ ràng, bạn sẽ không gặp khó khăn nào. Hãy cùng thực hiện và cảm nhận hương vị ấm áp, ngọt ngào của cháo gà bắp ngô nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi nước, cho 1 thìa gạo và 4 thìa nước vào nồi, nấu ở lửa nhỏ trong khoảng 1 tiếng cho đến khi gạo chín nhừ và thành cháo.
- 2
Bước 2
Tách hạt bắp ngô, luộc cho chín rồi xay nhuyễn, rây qua rây để lấy phần nước ngô trong khi bỏ bã.
- 3
Bước 3
Băm nhỏ thịt gà, xào nhanh với tỏi cho thơm và chín tới.
- 4
Bước 4
Đổ nước ngô đã rây vào nồi cháo, thêm một ít nước nếu cần, khuấy đều cho cháo sệt lại và thấm vị ngọt của ngô.
- 5
Bước 5
Múc cháo ra bát, cho thịt gà xào lên trên, rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.