Chuẩn bị
10 phút
Nấu
40 phút
Khẩu phần
2
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 70 g thịt bò băm nhỏ
- 80 g khoai tây
- 2 tbsp hạt diêm mạch
- 250 ml nước dùng
- 1 tsp dầu ăn em bé
- 1 tsp hạt Chia
Gia vị
- 1 g hạt nêm em bé (không bắt buộc, chỉ dùng cho bé trên 1 tuổi)
Mình sẽ chia sẻ cách làm cháo diêm mạch kết hợp thịt bò và khoai tây, món ăn mềm mịn, giàu dinh dưỡng dành riêng cho bé 8 tháng tuổi. Công thức này rất đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và thời gian chuẩn bị ngắn gọn. Cháo sẽ cung cấp protein, carbohydrate và chất béo lành mạnh, giúp bé phát triển toàn diện. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một bữa ăn ngon lành và an toàn cho bé nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi 250 ml nước dùng, cho 2 muỗng canh hạt diêm mạch vào, nấu khoảng 20 phút cho hạt nở mềm.
- 2
Bước 2
Rửa sạch 80 g khoai tây, gọt vỏ, cắt thành khúc nhỏ, luộc cho đến khi mềm, rồi xay nhuyễn thành hỗn hợp mịn.
- 3
Bước 3
Trong chảo, làm nóng 1 muỗng cà phê dầu ăn, xào 70 g thịt bò băm cùng 1 g hạt nêm (nếu dùng) cho tới khi thịt chín săn.
- 4
Bước 4
Cho hạt diêm mạch đã nở và khoai tây xay nhuyễn vào chảo cùng thịt, khuấy đều, đun sôi thêm 5 phút cho hỗn hợp sệt lại.
- 5
Bước 5
Múc cháo ra bát, rắc 1 muỗng cà phê hạt chia lên trên và để nguội vừa ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.