Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 muỗng canh cháo đặc nấu sẵn
- 10 hạt đậu đỏ
- 1 ít hành tím
- 1 ít cải kale
Gia vị
- 2 muỗng cà phê
- 1 ít dầu đậu phộng
Mình sẽ chia sẻ cách làm cháo đặc đậu đỏ thịt gà mềm mịn, thích hợp cho bé ăn dặm. Đầu tiên mình chuẩn bị cháo đặc và đậu đỏ, rồi xào gà với dầu đậu phộng và hành tím cho thơm. Tiếp theo, mình nấu chung cháo với đậu đỏ cho tới khi chúng mềm và hòa quyện. Khi cháo đã sẵn sàng, mình cho gà xào lên trên, rắc một ít bột cải kale để tăng màu sắc và dinh dưỡng. Món cháo này vừa ngon vừa bổ dưỡng, bé sẽ thích thú mỗi khi ăn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cho cháo đặc và đậu đỏ vào nồi, thêm nước dùng gà và đun sôi rồi hạ lửa, nấu cho đến khi đậu đỏ mềm và cháo đặc lại.
- 2
Bước 2
Trong khi cháo đang nấu, mình xé nhỏ thịt gà rồi cắt mỏng, xào nhanh với dầu đậu phộng và hành tím cho thơm và chín tới.
- 3
Bước 3
Sau khi cháo đã mềm, mình nêm nếm gia vị phù hợp với độ tuổi bé, múc cháo ra bát, đặt gà xào lên mặt cháo và rắc một ít bột cải kale. Món cháo đã sẵn sàng để bé thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đinh Xuân
Tôi là Đinh Xuân .Đam mê khám phá hương vị bản địa, tôi đồng hành cùng Tripmart để mang những công thức nấu ăn chuẩn vị và tâm huyết của người sản xuất đến gần hơn với căn bếp hiện đại.