Chuẩn bị
7 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
115 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 lá cải bó xôi
- 1 phô mai con bò cười
- Cháo trắng
Gia vị
- Nước mắm
- Muối
Mình thường chuẩn bị bữa sáng cho bé bằng một bát cháo nhẹ nhàng, đầy dinh dưỡng. Món cháo cải bó xôi kết hợp phô mai không chỉ màu xanh tươi mắt mà còn cung cấp đầy đủ vitamin và canxi cho bé yêu. Công thức này cực kỳ đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và thời gian chuẩn bị ngắn gọn. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một bữa ăn ngon lành, an toàn cho bé nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình lấy một nắm gạo, rửa sạch rồi cho vào nồi. Thêm nước theo tỉ lệ 1 phần gạo : 5 phần nước, đun sôi rồi hạ lửa nấu cho đến khi gạo chín mềm thành cháo.
- 2
Bước 2
Cải bó xôi rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay để xay nhuyễn. Nếu không có máy xay, mình có thể xé nhỏ tay rồi để riêng.
- 3
Bước 3
Khi cháo đã mềm, mình cho cải bó xôi xay vào nồi cháo, khuấy đều và để lửa nhỏ tiếp tục nấu cho đến khi rau và cháo hòa quyện. Nếu muốn, mình có thể xào cải bó xôi với một chút dầu ăn rồi cho vào cháo.
- 4
Bước 4
Sau khi rau và cháo đã chín đều, mình tắt bếp và để bát cháo hơi nguội một chút, vừa đủ để bé ăn an toàn.
- 5
Bước 5
Cuối cùng, mình cho phô mai vào bát cháo còn nóng, dùng muỗng nghiền nhuyễn cho phô mai tan chảy và hòa quyện vào cháo. Đặt bát cháo ra bàn, bé có thể thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trung Kiên Gần Nhà
Dễ bị thu hút bởi những câu chuyện quanh chăm sóc tinh thần, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng thời trang ứng dụng. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.