Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
210 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cá basa
- Hạt sen
- Bí đỏ
- Cải ngọt
- Gừng (1 lát)
- Cháo trắng (gạo đã nấu chín)
Gia vị
- Mắm (ít)
- Hạt nêm rau cho bé
- Dầu mè (1 thìa nhỏ)
Món cháo nhẹ nhàng, thơm ngon này là lựa chọn tuyệt vời cho bé ăn dặm. Cá basa mềm mịn, rau cải xanh tươi, bí đỏ ngọt ngào và hạt sen giàu chất xơ sẽ giúp bé tiêu hoá tốt, không táo bón. Cách làm đơn giản, chỉ mất khoảng 30 phút, phù hợp cho các bậc phụ huynh bận rộn. Thêm một chút dầu mè và mắm nhẹ để tăng hương vị, bé sẽ thích mê từng muỗng cháo. Hãy cùng chuẩn bị một bữa ăn dinh dưỡng, an toàn và đầy yêu thương cho bé nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình hấp cá basa cùng một lát gừng để khử tanh, sau đó băm nhuyễn khi cá đã chín. Rau cải ngọt mình rửa sạch, tách lá và thái nhỏ. Hạt sen và bí đỏ cũng được hấp chín tới khi mềm rồi xay nhuyễn.
- 2
Bước 2
Cho cháo trắng vào nồi, đun sôi rồi cho lá cải vào, khuấy đều. Khi cháo sôi lại, mình cho cá basa băm nhuyễn vào, tiếp tục khuấy cho hỗn hợp hòa quyện. Cuối cùng, cho hỗn hợp bí đỏ và hạt sen nhuyễn vào, nêm một chút mắm và hạt nêm rau dành cho bé. Đun sôi lần nữa rồi tắt bếp, cho một thìa nhỏ dầu mè vào để tăng hương vị.
- 3
Bước 3
Để cháo nguội bớt rồi cho bé ăn. Nhớ kiểm tra nhiệt độ trước khi cho bé dùng để bé luôn an toàn và thích thú!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào