Chuẩn bị
30 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
4
Calo
480 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g bò viên
- 100 g thăn bò băm nhỏ
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành trắng
- 1 củ hành tím
- Hành ngò
Gia vị
- Gia vị mắm muối hạt nêm
Khi cơ thể mệt mỏi, mình thường chọn cháo bò viên để nhanh chóng nạp năng lượng. Món cháo mềm mịn, dễ ăn, kết hợp hương vị đậm đà của thịt bò và rau củ. Các bước chuẩn bị đơn giản, chỉ cần một chút thời gian và một vài nguyên liệu cơ bản. Hãy cùng mình thực hiện món cháo bổ dưỡng này để cảm nhận sự ấm áp và đầy sức sống mỗi khi thưởng thức.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rang sơ gạo rồi cho nước vào, đun nhỏ lửa cho gạo chín mềm thành cháo.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình cắt cà rốt thành hạt lựu, phi thơm hành trắng và hành tím, xào nhanh thịt bò băm với một ít gia vị, sau đó cho hỗn hợp này và bò viên vào nồi cháo, nêm lại vừa ăn và để lửa nhỏ cho tới khi tất cả chín đều.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Cà Phê
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về quản lý tài chính cá nhân, hay kể lại cảm nhận theo kiểu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về nấu ăn tại nhà.