Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cháo trắng
- Bí đỏ
- Thịt bò
- Hành ngò
Gia vị
- Mắm cá
- Bột nêm
- Muối
Mình sẽ chia sẻ cách làm cháo bò bí đỏ siêu mềm, thơm ngon và đầy dinh dưỡng cho bé yêu. Đầu tiên mình nấu cháo trắng cho tới khi hạt gạo nở và mềm. Sau đó mình cắt bí đỏ thành hạt lựu và hấp chín, còn thịt bò mình băm siêu nhuyễn. Khi cháo đã chín, mình cho thịt bò vào nấu sôi, rồi cho bí đỏ vào nêm vừa ăn, cuối cùng rắc hành lá, ngò rí và một chút mắm cá. Món cháo này vừa dễ tiêu hoá, vừa cung cấp đủ năng lượng cho bé trong bữa sáng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Nấu cháo trắng cho tới khi hạt gạo mềm, nở hạt và cháo nhuyễn. Trong khi đó, rửa sạch bí đỏ, cắt thành hạt lựu nhỏ và hấp cho tới khi mềm chín.
- 2
Bước 2
Băm nhuyễn thịt bò, cho vào cháo đã chín rồi đun sôi lại. Thêm bí đỏ hấp chín vào, nêm mắm cá, bột nêm và một chút muối cho vừa ăn. Khi mọi thứ đã hòa quyện, cho hành lá và ngò rí băm nhỏ vào khuấy đều và tắt bếp. Dọn cháo ra bát, để ấm vừa ăn cho bé.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Vân Đỗ
Tôi là Đỗ Thanh Vân. Với tư cách là Biên tập viên tại TRIPMAP Marketplace, tôi chịu trách nhiệm xây dựng và kiểm duyệt toàn bộ nội dung chuyên mục nấu ăn, đảm bảo mỗi bài chia sẻ đều mang lại giá trị thực tiễn và cảm hứng vào bếp cho hàng ngàn độc giả.