Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 khúc bí đỏ
- 2 chén nước
- Ít thịt bằm
- yến mạch nguyên chất
Gia vị
- Ít ngò gai
- bột nêm
- muối
Mình rất thích bắt đầu ngày mới với một bát cháo ấm áp, vừa thơm ngon vừa đầy dinh dưỡng. Công thức cháo bí đỏ yến mạch này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn gọn. Bí đỏ ngọt tự nhiên, yến mạch giàu chất xơ và chút thịt bằm nhẹ nhàng tạo nên hương vị cân bằng cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Thực hiện theo các bước nhanh gọn, bạn sẽ có ngay một bữa sáng bổ dưỡng, dễ tiêu và cực kỳ ấm lòng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt bí đỏ thành 3 khúc vừa ăn, rồi đun sôi 2 chén nước trong nồi. Khi nước sôi, cho bí đỏ vào hầm nhẹ nhàng trong khoảng 15‑20 phút cho mềm.
- 2
Bước 2
Dùng muỗng canh nghiền bí cho nhuyễn, rồi cho thịt bằm vào, nêm ½ muỗng canh bột nêm và ½ muỗng canh muối. Đun đến khi thịt chín rồi tắt bếp.
- 3
Bước 3
Thêm 1 muỗng canh yến mạch nguyên chất, khuấy đều, múc ra bát, rắc một ít ngò rí lên trên để trang trí. Ngon rồi!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khánh Bùi
Tôi là .Tôi hiện là Biên tập viên chính mảng nấu ăn tại Tripmart, chuyên nghiên cứu về các phương pháp chế biến tối ưu hóa dinh dưỡng và chia sẻ những mẹo vặt nhà bếp hữu ích đến cho khách hàng của TRIPMAP Marketplace.