Chuẩn bị
15 phút
Nấu
35 phút
Khẩu phần
3
Calo
750 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 lon gạo
- 500 g tôm
- 200 g thịt xay
- 1 cây chả cá
- 1/2 trái bí đỏ hồ lô
- Hành lá
Gia vị
- Gia vị
Mình sẽ chia sẻ cách nấu cháo bí đỏ tôm nở thơm ngon, béo ngậy và đầy dinh dưỡng. Đầu tiên mình chuẩn bị tôm, thịt xay, chả cá và bí đỏ tươi, rồi cho vào nồi cùng gạo vo sạch. Khi cháo đã chín mềm, mình nêm nước mắm và rắc hành lá, tiêu để tăng hương vị. Món cháo này vừa ấm bụng, vừa dễ làm, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối nhẹ nhàng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch tôm, bóc vỏ và cắt nhỏ. Thịt xay, chả cá và bí đỏ cũng cắt khúc vừa ăn. Cho tôm, thịt, chả cá, bí đỏ vào nồi, thêm một ít nước, đun sôi rồi nêm một chút muối.
- 2
Bước 2
Sau khi hỗn hợp sôi, mình cho gạo đã vo sạch vào nồi, khuấy đều và hạ lửa nhỏ. Đun cháo cho đến khi gạo chín mềm, bí đỏ tan và hỗn hợp sệt lại.
- 3
Bước 3
Khi cháo đã chín và sệt, mình nêm thêm nước mắm cho đậm vị, tắt bếp, múc ra tô, rắc hành lá thái lát và tiêu xay lên trên.
Đánh giá công thức
5/5 (1 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.