Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
165 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 miếng nhỏ khoai lang (khoảng 50 g)
- 1 miếng nhỏ bí đỏ (khoảng 50 g)
- 1 miếng phô mai (khoảng 10 g)
- 1/2 bát cháo gạo đã nấu sẵn (khoảng 100 g)
Mình thường chuẩn bị món cháo này cho bé 9 tháng mỗi khi muốn bé ăn nhẹ nhưng vẫn đủ dinh dưỡng. Đầu tiên mình gọt vỏ và cắt nhỏ khoai lang, bí đỏ rồi luộc chín mềm để giữ lại vị ngọt tự nhiên. Cháo đã nấu sẵn mình nghiền mịn qua rây, tạo độ lợn cợn giúp bé dễ nhai. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, mình trộn khoai lang, bí đỏ và cháo lại với nhau, hâm nóng và rắc một miếng phô mai lên trên để tăng hương vị. Món cháo thơm ngon, mềm mịn này sẽ là bữa ăn lý tưởng cho bé yêu của bạn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ, cắt nhỏ khoai lang và bí đỏ, rồi cho vào nồi với một ít nước, đun sôi và hầm cho đến khi chúng mềm nhừ, giữ lại vị ngọt tự nhiên.
- 2
Bước 2
Cháo gạo đã nấu sẵn mình cho qua rây và nghiền mịn, tạo độ lợn cợn để bé dễ nhai và tiêu hoá.
- 3
Bước 3
Sau khi khoai lang và bí đỏ chín, mình nghiền nhuyễn chúng rồi trộn chung với cháo đã nghiền, khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất.
- 4
Bước 4
Mình đun lại hỗn hợp cháo trên bếp cho nóng lên, sau đó cho miếng phô mai lên trên, để phô mai tan chảy nhẹ, tạo hương vị thơm ngon cho bé.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hoài An Nhỏ
Ưu tiên các nội dung thực tế về ẩm thực địa phương, rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.