
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
320 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bí đỏ
- Rau xanh
- Thịt heo (bằm nhỏ)
- Gạo (cơm)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm một nồi cháo bí bỏ rau xanh thơm ngon, béo ngậy với thịt heo băm. Đầu tiên nấu gạo thành cháo cơ bản, rồi bổ sung bí đỏ và rau xanh đã xay nhuyễn để tăng vị ngọt tự nhiên. Thịt heo được rim riêng cho đậm đà, cuối cùng trộn vào nồi cháo để vừa ngấm vừa giữ độ mềm. Món cháo này vừa ấm bụng, vừa đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện từng bước một nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi nấu chín gạo trắng, sau đó cho gạo vào nồi nước và xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp đặc sệt như tôi thích.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi luộc bí đỏ và rau xanh cho đến khi mềm, rồi xay nhuyễn chúng. Sau đó cho hỗn hợp gạo đã xay vào nồi, tiếp tục nấu và điều chỉnh độ sệt bằng cách thêm nước nếu cần.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, tôi rim (xào) thịt heo băm riêng với gia vị cho đến khi thấm vị, rồi cho vào nồi cháo, đảo đều để thịt ngấm đều hương vị và tránh bị bở. Khi hoàn thành, tôi có một nồi cháo bí bỏ rau xanh thơm lừng, đủ cho cả gia đình.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hồ Gia Huy
Mỗi khi có thời gian là lại xem thêm về mẹo tiết kiệm, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về chăm sóc tinh thần.