Chả ức gà Eatclean siêu đậm
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Ức gà
- Cà rốt
- Hành tây
- Hành lá (nếu thích)
- Nấm mèo (nếu thích)
Gia vị
- Bột ớt
- Bột muối (bột nắng)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm chả ức gà Eatclean siêu đậm, món ăn giàu protein, ít calo, rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa chính. Nguyên liệu đơn giản, chỉ cần ức gà, cà rốt, hành tây và một vài gia vị. Quá trình chế biến nhanh gọn, chỉ mất khoảng 35 phút cho 2 phần ăn. Khi hoàn thành, chả sẽ giòn tan bên ngoài, mềm béo bên trong, ăn kèm salad hoặc bánh mì là tuyệt vời.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Xay ức gà thành thịt băm nhuyễn, sau đó cho vào bát và trộn đều.
- 2
Bước 2
Thêm cà rốt bào sợi, bột ớt, hành tây băm, và nấm mèo (nếu dùng) vào hỗn hợp, tiếp tục xay nhuyễn.
- 3
Bước 3
Cho các nguyên liệu đã xay vào bát, nêm thêm bột muối và bột nắng (hoặc bột năng) để hỗn hợp dẻo, sau đó trộn đều và nặn thành từng viên.
- 4
Bước 4
Rắc một lớp bột lên mặt các viên chả để tạo lớp bám.
- 5
Bước 5
Đặt chả lên khay, nướng trong lò khoảng 15 phút cho chín vàng. Hoàn thành, có thể ăn ngay hoặc để lạnh dùng sau.
Đánh giá công thức
3.9/5 (13 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Chả ức gà Eatclean siêu đậm)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Chả ức gà Eatclean siêu đậm)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Chả ức gà Eatclean siêu đậm)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Chả ức gà Eatclean siêu đậm)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Chả ức gà Eatclean siêu đậm)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Chả ức gà Eatclean siêu đậm)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.