Chả trứng hạt dẻ hạnh nhân
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
540 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- hạnh nhân
- hạt dẻ cười
- trứng
- sốt cà chua
Mình vừa thử công thức chả trứng hạt dẻ hạnh nhân và thật sự rất ấn tượng! Đầu tiên mình cắt nhỏ hạt hạnh nhân và hạt dẻ cười, rồi trộn chung với trứng và một chút muối để tạo độ bám. Tiếp theo mình đổ hỗn hợp vào chảo, chiên cho tới khi vàng giòn. Khi chả đã chín, mình xịt nhẹ sốt cà chua lên trên để tăng vị ngọt chua thanh. Món này vừa giòn vừa mềm, thích hợp làm món ăn nhẹ hoặc khai vị cho bữa tiệc gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt nhỏ hạt hạnh nhân và hạt dẻ cười thành những miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Đập trứng vào bát, cho một ít muối, rồi trộn đều với hạt đã cắt nhỏ.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, chiên hỗn hợp trứng và hạt cho đến khi chín vàng, rồi xịt nhẹ sốt cà chua lên trên.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Góc Phố
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.