Chả tôm thịt cho bé trên 1 tuổi
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm nõn
- Giò sống
- Bột chiên giòn
Gia vị
- Dầu ăn
Món chả tôm thịt mềm thơm, dễ ăn phù hợp cho bé trên 1 tuổi. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách chuẩn bị, trộn và chiên sao cho chả không bị khô, vừa an toàn vừa ngon miệng. Bạn chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và một chút kiên nhẫn. Thực hiện theo các bước dưới đây, bé sẽ thích thú với hương vị tôm và thịt thơm lừng. Đừng quên dùng giò không muối để bảo vệ sức khỏe bé nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Giò sống thường đã có muối, vì vậy mình sẽ dùng giò không muối của Meatdeli để phù hợp với bé dưới 1 tuổi.
- 2
Bước 2
Cho tôm nõn và giò sống vào bát, quẹt đều trong khoảng 3‑5 phút cho hỗn hợp mềm mịn, sau đó tạo hình thành những viên hoặc thanh nhỏ. Rắc một lớp bột chiên giòn (hoặc dùng bột ướt) lên mặt, rồi chuẩn bị chiên.
- 3
Bước 3
Lớp bột áo nên mỏng để chả tôm không bị khô khi chiên. Đun nóng dầu ăn, chiên từng miếng cho đến khi vàng giòn, rồi vớt ra để ráo dầu.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Yến Nhi Lofi
Thỉnh thoảng viết vài dòng về review chân thật, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh với chủ đề phụ thường xoay quanh hoạt động ngoài trời. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.