Chả Tôm Thịt Bọc Sả – Món Dặm Dễ Thì Cho Bé
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
70 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 con tôm
- 50 gr thịt heo
Gia vị
- Sả, hành lá
- Bột tỏi
Mình sẽ chia sẻ cách làm chả tôm thịt bọc sả siêu nhanh, thích hợp cho bé ăn dặm. Chỉ cần 2 con tôm, 50 g thịt heo và một ít sả, hành lá, bột tỏi, bạn đã có món ăn thơm ngon, mềm mịn. Các bước chuẩn bị ngắn gọn, chỉ mất khoảng 10 phút, rồi chỉ cần hấp và áp chảo là xong. Món này không chỉ giàu protein mà còn mang hương vị tự nhiên của sả, rất hợp khẩu vị bé yêu. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình sẽ sơ chế thịt heo, cắt nhỏ rồi để trong ngăn mát 10 phút để giữ độ tươi. Tôm cũng được làm sạch, bỏ chỉ trên lưng rồi để sẵn.
- 2
Bước 2
Cho tôm và thịt vào máy xay, xay nhuyễn tới độ mịn vừa ý. Thêm bột tỏi, hành lá băm nhỏ và trộn đều. Cuối cùng mình bọc hỗn hợp bằng lá sả đã rửa sạch.
- 3
Bước 3
Đặt chả đã bọc sả lên nồi hấp, hấp trong 7‑10 phút cho chín. Sau đó mình áp chảo nhanh trên chảo nóng để chả thơm hơn, hoặc có thể dùng nồi cơm điện nếu muốn.
Đánh giá công thức
3.7/5 (7 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Chả Tôm Thịt Bọc Sả – Món Dặm Dễ Thì Cho Bé)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Chả Tôm Thịt Bọc Sả – Món Dặm Dễ Thì Cho Bé)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Chả Tôm Thịt Bọc Sả – Món Dặm Dễ Thì Cho Bé)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Chả Tôm Thịt Bọc Sả – Món Dặm Dễ Thì Cho Bé)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Chả Tôm Thịt Bọc Sả – Món Dặm Dễ Thì Cho Bé)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Chả Tôm Thịt Bọc Sả – Món Dặm Dễ Thì Cho Bé)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.