Chả tôm rong biển
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
20
Calo
15 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5-6 con tôm
- 3 muỗng bột bắp
- 1 muỗng cà rốt
- Rong biển khô
Gia vị
- 1 muỗng dầu hạt cải
- Và gia vị
Mình rất thích món chả tôm rong biển giòn tan, thơm mùi biển và vị ngọt của tôm. Đầu tiên mình ngâm nở rong biển cho mềm, rồi cho tôm, bột bắp, cà rốt và gia vị vào máy xay nhuyễn. Sau khi hỗn hợp đã đồng nhất, mình quét một lớp dầu lên chảo và chiên chả cho tới khi vàng đều hai mặt. Món này ăn nóng vừa ngon, vừa là món khai vị tuyệt vời cho bữa tiệc. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị đặc trưng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ngâm nở rong biển trong nước ấm cho mềm khoảng 5-7 phút, sau đó vắt ráo.
- 2
Bước 2
Cho tôm, bột bắp, cà rốt, rong biển đã ngâm và gia vị vào máy xay, xay nhuyễn tới khi hỗn hợp đồng nhất.
- 3
Bước 3
Quét một lớp dầu hạt cải lên chảo, đun nóng rồi cho hỗn hợp chả tôm vào chiên ở lửa vừa cho đến khi chín vàng đều hai mặt.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Tuấn Phong
Hay để ý mấy chủ đề quanh du lịch nội địa, chuộng cách trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và vẫn dành thời gian khám phá thêm ẩm thực địa phương. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.