Chả tôm cho bé – Món ăn nhẹ dinh dưỡng cho bé yêu
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
65 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 con tôm tươi, đã bóc vỏ và rửa sạch
- 1/2 củ khoai tây (khoảng 70 g), gọt vỏ và cắt khúc
- 1/3 củ cà rốt (khoảng 30 g), gọt vỏ và cắt khúc
Mình sẽ hướng dẫn các mẹ cách làm chả tôm cho bé siêu mềm, thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Chỉ cần ba nguyên liệu đơn giản: tôm tươi, khoai tây và cà rốt, các bé sẽ thích mê ngay. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, không tốn nhiều thời gian, phù hợp cho bữa phụ hoặc bữa ăn chính. Hấp nhẹ giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên và chất dinh dưỡng, bé sẽ ăn mà không lo ngộ độc thực phẩm. Chúc các mẹ thành công và bé ăn ngon miệng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đặt khoai tây và cà rốt đã cắt khúc vào nồi hấp, đun sôi nước và hấp cho đến khi chúng chín mềm hoàn toàn (khoảng 8‑10 phút).
- 2
Bước 2
Lấy khoai tây ra, dùng nĩa hoặc dụng cụ nghiền để nghiền nhuyễn. Cà rốt cắt nhỏ hoặc xắt nhuyễn tùy độ thô mà bé thích.
- 3
Bước 3
Tôm băm nhuyễn, trộn đều với khoai tây nghiền và cà rốt đã chuẩn bị. Nếu muốn, có thể thêm một chút nước lọc để hỗn hợp mềm mịn hơn.
- 4
Bước 4
Dùng muỗng hoặc tay tạo hình thành những viên hoặc thanh nhỏ, xếp lên đĩa chịu nhiệt. Hấp lại trong 10 phút cho chả chín và giữ độ ẩm vừa đủ.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.