CHẢ TÔM - BÉ ĂN DẶM 9 THÁNG
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
80 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Lòng đỏ trứng
- 1 con Tôm
Gia vị
- Bột tiêu (có hoặc không đều được)
Mình thường chuẩn bị chả tôm cho bé ăn dặm ngay khi bé bước sang 9 tháng vì món này mềm mịn, dễ nuốt và giàu protein. Chỉ cần 2 nguyên liệu chính là tôm và lòng đỏ trứng, cộng thêm một chút bột tiêu để tăng hương vị nhẹ nhàng. Các bước thực hiện cực kỳ đơn giản, mình chỉ mất khoảng 15 phút để chuẩn bị và 15 phút để hấp. Khi chín, chả tôm sẽ có độ dẻo vừa phải, phù hợp cho bé tự ăn mà không lo nghẹn. Đây là món ăn nhẹ dinh dưỡng, thích hợp làm bữa phụ hoặc bữa ăn chính cho bé yêu.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Băm nhuyễn hoặc xay tôm, sau đó trộn đều với lòng đỏ trứng. Rắc một ít bột tiêu nếu muốn tăng hương vị nhẹ nhàng.
- 2
Bước 2
Thoa một lớp dầu mỏng lên khuôn, đổ hỗn hợp vào và hấp trong khoảng 15 phút cho chả chín mềm. Khi lấy ra, để nguội nhẹ rồi cho bé thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Phạm Tuấn Phong
Lâu lâu lại muốn thử thêm những thứ liên quan tới khám phá quán mới, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện review chân thật. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.