Chả thịt heo đậu phộng – Món ăn vặt thơm ngon, dễ làm
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g thịt heo
- 15 hạt đậu phộng
- Hành lá
- hành củ
- tỏi
Gia vị
- tiêu
- bột nêm
Mình thường có dư nguyên liệu, nên đã biến chúng thành chả thịt heo đậu phộng giòn tan, thơm lừng. Công thức này chỉ cần vài bước đơn giản, phù hợp cho 2 phần ăn nhẹ hoặc tiệc nhẹ. Bạn sẽ thấy việc xay nhuyễn và chiên nhanh chóng, mang lại hương vị độc đáo. Khi chín, chả được nhúng vào nước chấm vừa mặn vừa chua, thật tuyệt vời. Hãy cùng mình thực hiện và thưởng thức món ăn này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi xay nhuyễn thịt heo, đậu phộng, hành lá, hành củ, tỏi, tiêu và bột nêm trong máy xay cho đến khi hỗn hợp mịn đồng nhất, rồi nặn thành những viên chả vừa ăn.
- 2
Bước 2
Cho chả vào chảo dầu nóng, chiên đến khi mặt ngoài vàng giòn, rồi lật để chiên đều hai mặt. Khi chín, vớt ra để ráo dầu. Tôi chuẩn bị nước chấm bằng cách pha mắm, bột ngọt, một chút đường, ớt, chanh và nước lọc vừa vừa, rồi thưởng thức chả chiên đậu phộng cùng nước chấm thơm ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.