Chả Ram Tôm Đất
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
30
Calo
80 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 30 miếng chả ram tôm đất (đông lạnh)
Mình đã mua sẵn chả ram tôm đất đông lạnh, chỉ cần chuẩn bị nhanh là có món ăn giòn tan cho cả gia đình. Đầu tiên mình lấy chả ra khỏi tủ đá, để ráo dầu thừa nếu có. Nếu có nồi chiên không dầu, mình chỉ cần xịt một lớp mỏng dầu ăn rồi nướng ở 170 °C trong 15 phút. Còn nếu không, mình sẽ chiên ngập dầu khoảng 5‑7 phút cho đến khi vàng giòn. Món này cực kỳ tiện lợi, ngon miệng và thích hợp làm món khai vị hay ăn vặt bất cứ lúc nào.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Lấy chả ram tôm đất ra khỏi tủ đông, để ráo bớt nước đá và chuẩn bị sẵn nồi chiên hoặc chảo sâu lòng.
- 2
Bước 2
Nếu dùng nồi chiên không dầu, xịt một lớp mỏng dầu ăn lên mặt chả, rồi nướng ở 170 °C trong khoảng 15 phút cho đến khi chả vàng giòn.
- 3
Bước 3
Nếu không có nồi chiên, đun nóng dầu ăn đủ để ngập chả, rồi thả chả vào chiên khoảng 5‑7 phút, lật đều cho chín vàng đều các mặt.
- 4
Bước 4
Vớt chả ra để ráo dầu trên giấy thấm, rồi dọn ra đĩa, có thể kèm nước chấm ớt hoặc tương ớt tùy thích.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hồ Ngọc Anh
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới chăm sóc tinh thần, thích viết ngắn gọn nhưng vẫn thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thời trang ứng dụng.